18 septembre 2005
Syl et ses Speculoos Subtils
Syl avait une délicieuse recette de gâteau aux Speculoos et chocolat. Alors voilà, je l'ai testée...
Commentaires
Et où qu'il est le lien vers la recette ? Penses-tu à toutes ces papilles en attente d'un petit morceau de ce succulent gâteau (en tout cas, je le pense) qui ressemble, de loin, à un que je pratique, mais rien ne vaut l'expérimentation personnelle ?
Comment tu as fait pour les dessins ?????? c'est aussi beau à regarder que ce doit être bon à dévorer (euh, à déguster)
Alors, la recette ? hein ? ;-) ah oui, je suis au régime !! t'as raison !
Pour les gourmands
http://citajourdesyldia.canalblog.com/archives/2005/09/15/807933.html#c1132564 Et pour les dessins... des Delacre...
Merci pour les petits mots, c'est très sympa !
J'avais oublié de dire que pour les gourmands il fallait doubler les doses pour en faire deux; mais je pense que tu l'auras compris toute seule ;-)
Syl... j'avais effectivement augmenté les doses de 30% pour être sûre de ne pas frustrer les petiots ! D'ailleurs, après le cinéma, ils ont trouvé ça très bon au goûter aussi....
J'ai une version un peu plus grasse (autant de beurre que de chocolat)de ce gâteau baptisé dans la famille 'parfait foie fragile'.
Berlioz... autant de beurre que de chocolat !!! J'ai du mal à y croire. Quoique, ça doit s'approcher du diplomate alors, à couper avec un couteau chaud pour ne pas effriter les tranches. Le foi ? Quel foi ? Jamais entendu parler, sauf en cours d'anatomie... Voui, vous pouvez être jaloux, je ne connais pas la "crise de foi" française... hé hé !
Tu m'as fait douter pour l'othographe de foie: http://www.sdv.fr/cgi/orthonet/orthonet?mot=foi&x=0&y=0
Pour la recette, je prévois d'en faire un bientôt (j'essairai avec des speculos), je joindrai les photos qui vont avec.
c'est pas bientôt fini ces histoires de gateaux belges ? j'en ai jamais mangé, moi, des speculoos...
>Phil: Ca peut s'arranger...
je m'en doute, Dia ;-)
mais pourquoi parle-t-on tant de ces biscuits belge dans le sud de la France ?
Je crois que c'est parti d'un comm ou d'une note, car nous aimons prendre notre thé avec ces petits biscuits...Ensuite ils ont véhiculé vers d'autres blogs...celui de Jad, d'Yv et celui de Mouette (j'en oublie sûrement...)
Si tu aimes la cannelle...goûtes en avec un thé ou un café, mais pas de bastignone!
"Bastogne" pardon
avec le thé, nous prenons les biscuits au gingembre suédois qu'on trouve entre autres chez ikéa. Finalement nous aussi nous lorgnons vers le nord :-)
Je testerai la semaine prochaine
**Berlioz, je crois que j'ai eu quelques soucis avec la foie ces derniers temps et cela a du descencre dans mon foi... Pour la recette, pas avec du foi, hein, promis !
**Phil, j'ai toujours mangé des speculoos, en France, l'Espagne en raffole et j'habitais à 20 km...Mais l'origine est belge, c'est vrai.
**Dia, tu as raison, les bastognes sont trop sucrées pour la recette!
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